Jóvenes, centenarios y milenarios, ningún árbol nos representa como el olivo.
El olivo es un árbol frutal de la familia de las oleáceas, de su fruto, una vez prensado, se obtiene el aceite, elemento fundamental en la dieta mediterránea gracias a su gran utilidad en la elaboración de diferentes productos y alimentos. Gracias a ello, su demanda es altísima y sigue creciendo dia a dia.
Aunque se produce principalmente en España e Italia, es originario de Asia y se cultiva desde tiempos inmemoriales.
Es una especia muy resistente y uno de los más longevos de nuestra geografia, habiendo ejemplares con una antigüedad estimada de 2000 a 2500 años.
Soporta perfectamente tanto el frio como el calor típico del clima mediterráneo, su hoja es perenne y su altura oscila entre los 2 y los 10 metros.
Contamos con Olivos Milenarios, Olivos Centenarios y Olivos Jóvenes.
